Amerikanische Wissenschaftler haben einen genetischen Mechanismus entdeckt, der für die Größe von Tomatenfrüchten verantwortlich ist

ITAR-TASS / Sergey Bobylev

Amerikanische Wissenschaftler haben einen genetischen Mechanismus entdeckt, der die Größe von Tomatenfrüchten kontrolliert, berichtet TASS . Die Studie wurde in der Fachzeitschrift Nature Genetics veröffentlicht .

Im Vergleich zu ihren Vorfahren, die vor etwa 500 Jahren nach Europa gebracht wurden, sind moderne Tomaten riesig, aber Wissenschaftler haben einen Weg gefunden, sie noch größer zu machen. In vielen Kulturen wird der Fötus aus speziellen Geweben - Meristemen - gebildet . Die Fähigkeit, Riesenfrüchte zu erhalten, ist mit einer Mutation eines der Gene verbunden, die für die Kontrolle der Zellteilung in der Pflanze verantwortlich sind.

Im Verlauf ihrer Studie verwendeten die Autoren zwei Tomatensorten mit besonders großen Früchten. Während der Operation wurde festgestellt, dass der Prozess der Zellteilung der Meristeme durch zwei Gene gesteuert wird. Einer von ihnen stimuliert das Wachstum von Zellen, der andere - steuert ihre Teilung. Laut Forschern ist das Auftreten ungewöhnlich großer Früchte mit Mutationen des zweiten Gens verbunden. Er ist verantwortlich für die Produktion von Protein, das in seiner Zusammensetzung drei Kohlenhydratfragmente enthält. Das mutierte Gen produziert ein Protein mit weniger Kohlenhydratfragmenten, was zu einer Vergrößerung der Frucht führt, dh zu einer Schwächung der Kontrolle über die Zellteilung.

Wissenschaftler argumentieren, dass dieser Mechanismus nicht nur Tomaten, sondern den meisten Pflanzen eigen ist. Zum Beispiel führen ähnliche Veränderungen im Mais zur Bildung von mehr Körnern auf den Maiskolben, aber im Allgemeinen ist der Einfluss der Größe der Meristeme auf die Größe der Früchte kaum bekannt. Wenn Forscher genau herausfinden können, welche Faktoren das Wachstum von Früchten in einer bestimmten Pflanze beeinflussen, können wir Früchte der richtigen Größe für eine Vielzahl von Kulturen anbauen.